Påskdagen

Oj oj så seg man är i knoppen och kroppen idag, nu när man mister en timmes sömn. Men det var bara dra sig ur sängen i morse och ta sig till jobbet.

Påskdagen kommer att spenderas på jobbet fram till 4. Och till kvällen blir det rätt lugnt, med grillat och slappa i soffan.


Här kommer två bilder från gårdagen när vi var med Darling föräldrar ut på isen. I snålblåsten men solen strålade på oss.

Kall marinerad kycklingfilé

Här kommer receptet jag lovad i förr förra inlägget, ett super gott recept på Kall marinerad kycklingfilé. Som ska avnjutas här hemma i kväll. När jag räknade ut receptet hos viktväktarna blev det 7p/4 portioner. Smaklig måltid.

Ingredienser:
Tillagning:

• 4 kycklingfiléer
• 0,5 dl olivolja
• 0,5 dl balsamvinäger
• 1 msk flytande honung
• 1 krm svartpeppar
• 1 vitlöksklyfta pressad
• 0,5 tsk torkad timjan eller två msk hackad färsk timjan
• 0,5 tsk torkad rosmarin eller två msk hackad färsk rosmarin
• 0,5 tsk torkad oregano eller två msk hackad färsk oregano
• 0,5 tsk salt

1. Sätt ugnen på 175 grader (eller stek färdigt kycklingen i en stekpanna med lock).
2. Salta och peppra kycklingfiléerna.
3. Stek dem i olivolja så att de får färg.
4. Sätt in stekpannan i ugnen (om handtaget tål det) eller lägg över kycklingen i en form och stek färdigt i ca 10 min. Eller stek på låg värme med lock eller folie över kycklingen tills den är klar.
5. Ta ut kycklingen och skär ett snitt en filé och se om den är klar. Köttet ska ej vara rött eller rödrosa i mitten men ej heller överstekt för då blir kycklingen lite torr.
6. Blanda alla ingredienserna till marinaden i en bunke (vänta med salt i marinaden om du ska marinera länge över natten).
7. Skiva kycklingfiléerna mot fibrerna i ca 0,5 cm tjocka skivor och lägg upp på serveringsfat eller tallrik.
8. Skeda över marinaden.
9. Kycklingen kan nu serveras direkt, stå en stund eller kylas och serveras nästa dag. Förvara i så fall i kylskåp övertäckt.
10. Garnera ev. kycklingen med färska örter som basilika, timjan och/eller oregano vid servering.

Recept och bild kommer ifrån Receptfavoriter.se

Första veckans resultat

Då var det dags att uppdatera om hur veckan har gått med vikt och motion.

Så här ser det ut denna vecka.

Resultat: -1,2 kg
Nuvarande vikt: 96,6 kg
Total viktminskning hitils: -16,4 kg

Känns som att jag har haft en bra vecka, bra planerad matlista med lite utrymme. Några bonus propoint har allt använts men inte allt för många. Motionen har också gått bra denna vecka. Har satt upp ett lite motions mål, lediga dagar ska jag få in en promenad på 60 min. Och sen har jag tänkt att öka på med även 60 min promenader när jag jobbar eftermiddag. Det ska nog inte bli några problem bara att ta tag i sig själv och gå ut och gå.

Nu är det bara att hålla samma takt och planera vidare för nästa veckan. 

Veckans motion

Fredag: 40 min promenad från/till jobbet sammanlagt

Lördag:  Ledig 60 min promenad + 30 min promenad

Söndag: 
Måndag: 30 min wii + 20 min promenad till jobbet
Tisdag: 40 min promenad från/till jobber
Onsdag: Ledig 60 min promenad
Torsdag: Ledig 60 min promenad
Fredag1: 20-40 min från/till jobbet sammanlagt.

Här kommer en bild från förra helgen när jag var till Örebro

Nu ska jag bara njuta av påskhelgen och jobba i kväll. Hoppas ni får en härlig helg.

Skärtorsdagen

Oj vad veckan har sprungit på igen :) Hit tills har veckan gått super bra. Maten har funkat med hjälp av mat planering för hela veckan. Motionen har flutit på också rätt oki, lite ändringar i tränings schemat men tycker att jag har lyckats bra.

I dag är jag allt för lat för att få på mig gåskorna. Känner att jag vill spendera dagen med min underbara sambo.

Nu ska jag njuta resterade av dagen av det härliga vädret och mys i soffan ikväll.

Och i morgon kommer resultatet av slitet av veckan och ett recept kanske.

Avslutar inlägget med en bild i det härliga vädret.

Starten

Då drar jag igång med den nya starten med viktnedgången, med vecka 1 från och med idag. Följade inlägg framöver kommer att se ungefär ut så här. Med vikt, resultat och total viktminskning och kanske hur mycket motion som jag har lyckats med under veckan. Men även hur det går i mina mål och tanka och funderingar med veckans vikt nedgång.

Så här ser det ut denna vecka.

Resultat: 0
Nuvarande vikt: 97,8 kg
Total viktminskning hitils: -15,2kg

Resultatet är rätt oförändrat sedan förra veckan och sammanlagt är vikt nedgången nu -15,2. Så till mina mål jag har tänkt mig under resans gång. Mitt förra första mål var -10 till jul och det klarade jag, startade med Viktväktarna 22 juni. Och mitt andra mål skulle ha varit -10 till påsk, men det har jag konstaterat att det ej kommer att gå. Så det nya målet är att gå ner till - 20kg till sista maj. Så genomsnitt -0,5kg i veckan har jag tänkt mig att gå ner. Efter att det målet är avklarat sätter jag upp ett nytt mål beroende på hur det har gått den sista maj. Mitt långsiktiga mål är att till julen 2013 ha gått ner till 80kg från och med i dag. Sen får vi se om jag är nöjd med den vikten eller ej..



Hoppas alla har en toppen härlig fredag.

Torsdag

Idag är jag bra trött och seg, har avverkat frukosten som fick bestå av lätt vaniljyoghurt med Paüluns underbar müsli med blåbär och vanilj. I dag blir det inte många knop innan det är dags att åka på utbildning vid 2 tiden. Så i jag tänkte knopa ihop morgon dagens inlägg i dag, med tanke på att jag jobbar mellan 8-16 och kan vara kul om den kommer ut på morgonen.

Hoppas ni har en toppen härlig torsdag.

Ibland blir man bra trött

på sig själv när man går i mot sig själv och bara kastar bort sina goda vanor.

Känns så just nu, att jag blundar för dom goda vanorna jag har skapat. Men dom två senaste veckorna är det som att har struntat i det helt. Och det känns som att jag håller på att falla tillbaka till mitt gamla jag. Som inte tänkte ett dugg på vad jag åt eller om hela dagen spenderades i soffan. Och inte en minut utomhus.

Men det är inte första gången som det känns så här i år. Hade mycket svårt att hålla vanorna under nästan hela december. Det tog nästan ända fram till mitten av februari innan jag tog mig i kragen igen. Och lyckades upp nå -15 kg och för tre veckor sedan -16 kg och trodde att jag hade hamnat på banan igen. Men icke jag har fortfarande söt suget kvar och har svårt att motstå frestelserna här hemma. Alltså skåp ätandet har kommit tillbaka. Inte bra inte bra.

Målet -20 kg till påsk som jag hade som ett mål som jag hade satt upp. -10 till jul och -20 till påsk. Sprack helt och hållet och får läggas på hyllan tills jag har hittat tillbaka igen. Med tanke på att jag har gått tillbaka till -15kg, och - 5kg på 2 veckor känns inte rimligt. Inte för mig i alla fall.

Så nu är det dags att göra en om start från 0 helt och hållet. Nya mål, ny vikt uppdatering och nya mått. Så från och med fredag kommer jag att försöka uppdatera med inlägg om hur det går för mig och min motion under veckan. Och kanske något recept och tips om Viktväktarna under veckans gång.

Arbets helg.

Då har först passet på dagens arbete rullat fort förbi med melodikrysset och skidor. Bara andra arbetspasset kvar nu och sen ledig fram till i morgon eftermiddag. Så i kväll när jag kommer hem tänker jag ta mig ett glas vin och bara finnas till :) Kommer nog inte hålla mig vaken så länge efter att jag har kommit hem, med tanke på att jag har då av verkat ett pass från 8-21.

Men har ett super bra jobb så jag fick ta en lite promenad förut på 40 min för att ladda upp batterierna. Med frisk luft så jag häller mg pigg och alärt.

Hur ser eran helg ut?

Fel dag

Tisdag förmiddag blev inte riktigt som jag hade tänkt, så blir det i bland.


Som sagt helt fel dag trodde nämligen att jag hade bokat in en körlektion i morgon 9:45. Och var helt inställd på att bara vara hemma idag när jag är hel ledig. Men det var helt fel. Körskolan ringde för en stund sedan och undrade om jag var på väg. NEJ!!!! Var det första jag tänkte jag hinner aldrig för jag behöver äta frukost och duscha på 10 minuter, och bussen tar 20 minuter ner till stan. Så tyvärr jag hinner aldrig, men som tur var att det fans en körlektion kl 3 så jag slapp betala en lektion som jag inte hinner till. Stort tack till körskolan.

Så i dag blir det inte mycket gjort pga denna miss och sen uppgång ur sängen. Har lyckats äta frukost så nu är det bara duschen kvar innan det är daggs att ta bussen vid halv 3. Sen i eftermiddag tänkte jag ta en lång promenad och försöka planera matlistan och handla kanske. Får se vad darlinga känner för ikväll.

Men nu ska jag fortsätta sega i soffan en stund och avnjuta en kopp kaffe och melon. Melon har nog blivit min nya favorit frukost sen jag började med viktväktarna. Som sagt melon går att ha till typ godis framför tv och till frukost i yoghurt eller film. Och även som vanlig frukt nu när apelsinerna börjar bli så tråkiga, med tanke på att jag älskar apelsiner och har avverkat 3-4 per dag. Mycket frukt blir det om dagarna med tanke på att det är 0 points och går att massor av utan att plocka points i från min viktväktar budget under dagen.

Hoppas ni får en härlig dag.

Ny vecka

Har startat veckan med en slapp måndag i soffan. Brukar inte ta för mig så himla mycket på måndagar när jag jobbar eftermiddag. Lyckades trotts allt få undan disken innan det var dags att knata till jobbet.

Har funderat lite på under dag hur jag ska fort sätta med bloggen. Kanske lägga ut min matlista för veckan och några recept då och då? Vad skulle ni vara intresserade av?


Men idag avslutas inlägget med en blid från morgonens mys med Gossan.

Tidig söndag

God morgon. Ligger just nu i sängen och funderar lite på de här fenomenet sömn. Som sagt tror att jag kom i säng straxt efter 1 och var redan vaken lite efter 6. Borde vara super trött så dags och skulle ha somnat om direkt, men icke. Förstår inte att vissa dagar behöver man mer än 8 timmars sömn, och vissa knappt 5-6 timmar? Det är rätt konstig.

Så när man väl är vaken tidigt kröp jag i morgonrocken om tog mig ner i tvättstugan, så nu går första tvättmaskinen för i dag.

Går dagen var super härlig med en promenad vid stranden. Trotts den härliga solen var det svin kallt men en promenad på 30 min blev det. Sen avslutades utflykten med sen lunch på Gamla pumphuset, här i Karlskoga. En härlig gallet, med soltorkadetomater, mozzarella och lufttorkade skinka. För den som undrar vad en gallet är så är det en bovetepannkaka.

Men nu ska jag njuta en liten stund till i sängen och sedan fixa frukost. Planerna för idag blir nog mest hemma fixade när min väninna från Stallarholmen har farit. Har varit en mycket rolig helg!
Är sällan vi ses men desto roligare när vi gör det. Får se om det går att planera in en tripp till Stallarholmen snart, kanske till våren.

Hoppad alla får en härlig söndag.

Härlig dag

Vilken härlig dag solen lyser, himlen är klar blå och fåglarna kvittar. Farkosten är avklarad en härlig skål med yoghurt, jordgubbar, melon, linfrön och Paúluns super goda granola kakao och hallon.

Dagens plan är att stor städa hemmet innan min väninna från Stallarholmen kommer. Sen tänker jag bara njuta av dagen, hoppas på att hinna med en härlig promenad under eftermiddagen.

Just ja en till sak till som gör denna dag så härlig vågen visade -1,1 kg i morse. Nu har jag sammanlagt gått ner 16 kg, känns så skönt att det börjar visa resultat igen. Efter en tid med stilla stående vikt eller små minus.

Men nu ska jag dra igång med att städa så jag hinner. Hoppas ni får en toppen dag.

Fundering

Oj det var bra länge sedan det uppdaterades här. Har helt enkelt känt att det inte har funnits så mycket att skriva, bloggen vv hemsida har jag uppdaterat lite flitigare men inte så mycket mer.

Har funderat på att kanske komma igång igen eller lägga ner bloggen. Frågan är nog mest om det är någon som läser mina inlägg? Kanske skulle börja blogga om min viktresa med resultat, träning och recept??? Men även andra små tips och om vad jag har för mig om dagarna.
Vad tycks?