Rabarberpaj

Smuldeg:
1 dl mjöl
1/2 dl socker
50 g margarin.

Rabarber så det täcker formens botten.
ca 1/2 dl socker vid behov

Gör så här:

Smöra en ugnsäker form och sätt ugnen på 225° .

Skala rabarberna vid behov och skär sedan i fina bitar. Och strö ut i den ungsäkra formen så det täcker botten. Strö sedan över socker för att lindra syrligheten.

Blanda socker och mjöl i en bunke och smula ner smöret med fingertopparna, och blanda samman all till en smulig deg.
Strö över smuldegen över rabarberna och grädda pajen mitt i ugnen i ca 20 min.

Servera med vaniljsås eller vaniljglass

Oj...

Fy så dålig jag har varit den senaste tid på att uppdatera här!

Men känns inte som att det finns så mycket ork till att blogga underdagarna eller eftermiddagarna, kan alltid hoppas på att det kommer att bli bättre till sommaren.

Just nu snurrar min lilla värld om sommaren om hur jag kommer eller inte kommer ha sommar jobb, så just nu känner jag mig rätt så låg. Så jag försöker lägga all energi på att måla och umgås med familj och vänner.

Har nu lyckats ättlingen levererat 3 tavlor för ett par veckor sedan så nu ligger ny projekt på pyssel bordet och bara väntar på att bli klara och levererade. Det som är kvar tills dom är färdiga är mest små pill så det tar sin lilla tid. Men hoppas på att dom ska vara färdiga för leverans till nästa helg när det är dags att åka ner till Askersund.

Lördag på Noravägen 172

Den underbara solen är tillbaka och sprider sin värme igen över Noravägen. Sitter redan ute och njuter av solen, medan darling sliter med garaget. 

Snart dags att börja käka lite frukost och sedan ta sig i väg på Lions vårmsrknad här i Karlskoga. Till kvällen bär det av till Dormen för att grillat och dricka gott.

Hoppas alla får super fin lördag i solen.