Tacotårta

Fredags kvällens goda kvällsmat fick bli denna gång tacotårta ett recept som sambons mamma har bidragit med till recept samlingen. Receptet är beräknad på att alltsammans är upp delat på två tortilla tårtor och då blir pointsen 8 om man delar upp dem i 8 bitar.


Ingredienser 

500 g nötfärs
1 gul lök
1 påse taco krydda
1 burk krossade tomater
2 dl créme fraiche 15%
2 dl riven ost 31%
6 medium tortillas

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Fin hacka löken och stek den tillsammans med köttfärsen, när köttfärsen är genom stekt tillsätt tomater och krydda. Låt allt puttra ihop i 5-10 min och tillsätt sedan créme fraichen och låt allt värmas upp igen. Varva sedan trotilla köttfärs och ost avsluta med ett lager köttfärs röra och strö över ost, grädda mitt i ugnen ca 10 min tills osten har smält. Servera tårtan med sallad. Smaklig måltid