Tacogratäng

Har just avnjutit kvällens middag som fick bli en tacogratäng med lite hetta. Gratängen är beräknad att räcka till 6 portioner och blir sammanlagt 8 points för en portion. Denna rätt är en stor favorit här hemma hos oss.

Ingredien
500g nötfärs.        
1 lök
1 påse tacokrydda
2-3 dl vatten
1 burk taco salsa
2 dl crème fraîche 15%
1 tsk majonnäs
4 tomater
2 dl riven ost
grön chili efter smak
Salt
Peppar
Chilipeppar

Gör så här:
Fin hacka löken och fräs den lite innan köttfärsen tillsätt. När köttfärsen är genom stekt tillsätt taco krydda och vatten. Låt allt puttra ihop tills vattnet har kokat bort. Häll i salsan och låt puttra tills crème fraîche röran är färdig. Sätt på ugnen på 200 grader. Hacka tomaterna och fin hacka den gröna chilin, se till att inte få med några kärnor pga att det kan bli väldigt starkt. Blanda sedan ihop tomater och grön chili med crème fraîches, kryddor, majonäsen och ost. Lägg köttfärsen i en ugnsäkerform och bred ut crème fraîche röran över och grädda mitt i ugnen i ca 15-20 min. Servera med sallad. Smaklig måltid!