Tisdag 5 augusti

Vilken skillnad det är  på vädret i dag ca 20 grader mulet och regn till och från, i mot dom senaste dagarna med över 30 grader och åska och ett riktigt oväder.

Så i kväll ligger jag i soffan och små myser med en filt och en kopp te och tittar på Morden i Midsomer, och försöker planera veckans mat. Det var en evighet sedan jag planerade flera dagar i sträck, dock har jag lite ide torka. Känns som att det ända rätterna jag kan komma på just nu innehåller antingen kyckling eller köttfärs.
Men men det sak nog lösa sig, får titta runt lite på nätet, i kokböcker och min egna recept samling ska jag nog fina ut något. Helgerna burkar bli svårast när man vill ha något lättare till lunch för att kunna mumsa i sig något riktigt gott till kvällen. I alla fall när manen i mitt liv tycker att snabb och lätt mat är makaroner och köttbullar, blä! Det kan väl gå någon gång i bland men inte flera ggr i veckan helst ska det gå flera veckor i mellan innan jag kan tänka mig en sådan måltid.

Så har ni några smaskiga idéer så får ni gärna dela med er.

Hoppas ni har haft en härlig tisdag!

Söndag 3 augusti

God morgon.

Ligger just nu i soffan och lyssnar på ljudbok medans jag planerar dagen.

I står det kvällspass på schemat så fram till 4 blir jag hemma. Så en promenad ska allt bli av så veckans 200 min blir avklarade. Och mat planeringen för dagen är nästa klar, bara kvälls maten kvar att planeras.

Frukosten avklarad och vägningen också,  i dag stannade vågen på -1,4 kg.
Äntligen är semesterns viktuppgång borta, och -0,2 extra så nu har jag tappat sammanlagt 35,8 kg. Kan inte riktigt fatta att jag har tappat så pass mycket under dessa två. Sakta men säkert har det gått. Både med stora motgångar och glädje rika medgångar .

Men nu är det allt dags att snöra på sig skorna och byta om till träningskläder. Så jag kommer iväg någon gång. Annars blir jag nog fast i soffan ända fram tills det är dags att jobba.

Hoppas ni får en härlig söndag!

Lördag 2 augusti

Då var första lördagspasset gjort efter semester och jag känner mig helt slut körd. Hade helt glömt bort hur det var att jobba ena dagen kväll och sedan upp tidigt dagen där på. Som sagt hade defensivt behövt mer söm än vad jag fick i natt. Men kommer nog att tillbaka i banorna snart igen.

Efter att goda pajen som har avnjutits i kväll är jag helt utslagen. Inte en gnutta ork till något speciellt. Så dagens motion får flyttas till morgondagen. Får helt enkelt planera bättre nästa arbetshelgen som är om 2 veckor. Har ca 50 min att knata in i morgon innan det är dags att göra ett kvällspass. Blev vist 3 nästa hela vilodagar från motion denna vecka, eller kan nog inte säga att kroppen fick vila allt för mycket i torsdag. Kunde väl aldrig tro att våran gräsmatta skulle ta över 2 timmar att klippa. Men men gjort blev det trotts allt.

Näpp nu blir det att glutta lite mer på tv och sedan krypa till säng. Inte allt för sent ikväll.

Hoppas ni har haft en härlig lördag!

Paj med kräftor, räkor och sparis

Paj deg: 

2 dl vetemjöl

50 g bak margarin

4 msk matlagnings yoghurt

Blanda ihop alla ingredienser till en smidig deg. Tryck ut paj degen i en hög springform och nagga lite, förgrädda ca 10 min på 225 grader mitt i ugnen.

Fyllning: 

1 liten burk vit sparris

1 burk räkor i lake (170 g)

1 burk kräftstjärtar i lake (170 g)

Grov hacka allt och lägg i paj botten. Gör Äggstanningen 

Äggstanning: 

4 st ägg

2 1/2 dl mjölk

2 dl riven ost max 38%

dill

salt

peppar

Blanda ihop allt och smak sätt med kryddor och dill efter smak.

Häll blandning i pajskalet rör om lite så allt blandar sig med med fyllningen.

Grädda pajen tills den har stannat mitt ugnen, 225 grader.

Servera med en god sallad 

Pajen är beräknad till  portioner 8 pp per portion

Ursprungs receptet kommer i från min sambos mor.

Fredag 1 augusti

Som sagt jag är nog en av dom sämsta på att uppdatera min blogg. Är nog ca 2 månader sedan, men men bättre sen än aldrig kanske?

Sommaren och semester har varit härlig med både värme, sol och en del regn. Under semestern gjorde vi några små resor, ett par dagar till mor och nästan en hel vecka på Tjörn hos väninnan M. Och även en sväng till Ullared blev det allt och även till lilla Ullared på Orust.

Men nu är jag igång och jobba igen. Så nu är vardagen tillbaka med viktnedgången med alla planering inom mat och motion. Hoppas på att kunna tappa dom sista kilona, just nu kämpar jag med viktuppgången under semestern. 2,1 kg + blev det allt, men ingen större fara kunde ha varit mycket värre. Motionen höll jag i liv under semester men inga bra matvanor och lite för mycket god drycker.
Men snart är denna vikt uppgång ett minne blått, nu är det bara att kämpar vidare så kanske jag kan upp nå mitt mål till jul eller nyår.


Hoppas ni har haft en härlig sommar och får en lika härlig sensommar.

Nu är det dags att planera dagen och göra första jobbhelg efter semestern.
Ha nu en härlig fredag!!!

Fredag 30 maj

Tror det blir månads inlägg ett tag framöver vekar det som.
Hoppas att ni har haft en härlig maj månad , här har det varit bara bra. Värme, sol lite eller rätt mycket och några kylslagna dagar, en arbetsvecka bortrest och rätt mycket tid i trädgården.

Våran älskade dillpion är i full gång och blommar nu. Vi inväntar nu resterande pioner ska börja blomma, dom brukar lagom blomma till min födelsedag så dom har en vecka på sig att börja.

På vikt fronten har det rullat på okej -1 kg sedan sist men desto mer minus över höfterna -3,5 cm härligt härligt. Har nog blivit lite mer noggrann med mat och allt mer motion. Har ett litet mål under veckans gång att motionera 200 min som ska utföras under veckan. Allt från den dagliga motionen till och från jobbet blandat med promenader, längre cykelturer och styrka med wii active.

Så man kan säga att jag är riktigt nöjd med denna månad.

Nu är det dags att fixa ihop dagens mat för en arbetsdag, sen tar jag helg med en tripp till mamma i morgon till söndag. Som ska fyllas med betonggjutning och altanbygge.

Hoppas ni från en härlig fredag!

Tisdag 29 april

Ledig tisdag.
Här är frukosten avklarad och sitter och funderar på vad som behövs göras i dag.
Blir nog att invänta tvättmaskinen och sedan känna efter om det kan bli en promenad i dag eller ej. Efter gårdagens magproblem är jag lite osäker på att lämna hemmet allt för länge.

Får bli annars lite lätt trädgårdsarbete i det härliga vädret.

Men först ska torkvindan torkas av så får tvätten torka ute i dag. Det luktar så himla gott om kläder som har torkat ute.

Lite kaffe till sen ut i solen på något sätt.

Hoppas ni har en härlig tisdag.

Fredag 25 april

Som sagt jag är inte det mest flitigaste på att uppdatera här. Har inte haft så mycket att skriva eller känts som jag har haft tid. Så ni får nöja er med lite sporadiska inlägg i stället.

Livet rullar på som vanligt med jobba och allt annat omkring en. Så himla härligt att våren äntligen har kommit med sin värme och grönska.

Med vikt nedgången går det lite upp och lite ned med beroende på om jag sköter mig eller ej.
Men sedan sist jag uppdaterade något så har jag lyckats spräcka mitt -30 kg sträck.
Så nu ligger vikten på ca 81 kg och hoppas på att kunna lyckas med tappa 5 kg till midsommar, sen är det inte så långt kvar på min viktresa. Men som sagt det får ta den tiden det tar och se hur kroppen beter sig under vägen gång.

Nu blir det frukost och ta tag i hemmet lite i dag. Behöver stor städa hela huset så jag kommer nog
ha att göra tills det är dags att jobba.

Hoppas ni har en super härlig fredag!

Torsdag 13 februari

God morgon på er.
Uppe med tuppen i dag för att kunna ha bilen under dagen och ta en tripp till Ikea. Kan inte på stå att jag var den mest piggaste vid halv 6 tiden i morse när jag det var dags att kryp ur sängen. För att köra i väg darling till jobbet. Men men, vill man kunna ha bilen under dagen så är det som måste göras.

Så i dag har jag än så länge bara kommit upp på vågen och tagit mig en kopp kaffe, hade tänkt hinna med en promenad också innan det är dags att möta väninnan  C på Ikea och hennes tös.

Då var det dags att av lägga domen för veckans vikt ned gång. Förra veckan visade vågen helt och hållet 0, men denna vecka fick jag mig en rejäl överraskning.

Resultat: -1,2 kg
Nuvarande vikt: 83,2 kg
Total viktminskning hittills: -29,8 kg

Hoppsan detta hade jag inte väntat mig riktigt men motionen börjar vist göra susen på kroppen.
Ynka 0,2 kg kvar till -30 kg känns riktigt skönt, får hoppas på att den sista biten av viktnedgången kommer sakta men säkert den med sedan.

Så dags att byta om och snöra på sig skorna för promenaden innan frukost.


Hoppas ni får en härlig torsdag!

Söndag 2 februari

Känns som jag redan har glömt bort bloggen och veckans uppdatering. Men sen är kanske bättre än aldrig, får hoppas på att jag hittar tillbaka till lusten att blogga om annat snart igen.

Tycker nog att veckan har funkat riktigt bra, förra veckan blev det lite mer motion under helgen. Denna vecka har nog motionen varit mest snö skottning och inga promenader. Med tanke på hur väga och vägbanor har sett ut.

Men ett litet minus blev det allt denna veckan, -0,2 kg och det är okej så länge det inte bli plus på vågen.

Dags att göra sig klar för denna veckas sista arbetsdag, sen väntas 3 dagar ledighet.

Hoppas ni får en härlig söndag.

Onsdag 22 januari

Har haft två härliga lediga dagar efter arbetshelgen.

Lyckades av klara en långpromenad och några timmars målande. Och rätt mycket soffhäng och serie tittande.

Och igår var det dags att kliva upp på vågen igen, och se veckans resultat.

Resultat: -0,5 kg
Nuvarande vikt: 84,6 kg
Total viktminskning hittills: - 28,4 kg

Härligt resultat, känns som att jag har hittat rätt och gör rätt val igen.
Efter förra veckans resultat är jag super nöjd med med veckans. Nu är det dags att komma igång med motionen igen. Tre promenader ska avklaras denna vecka på mer än 30 min i ett sträck.

Hoppas ni har haft en härlig onsdag och får en toppen torsdag!

Nytt år och nya tag

Fy skrutt vad det har varit klent med bloggandet för min del, insåg just att det är över 3 månader sedan jag lyckade plita ner något här. Får hoppas att det nya året ska ge mig mer inspiration att skriva lite mer och inte bara om vikten.

Så ett nytt år och nya tag.

Sedan det senaste inlägget om viktnedgången i slutet på oktober gick allt super fram till mitten på november, när jag tappade all motivation och inspiration till viktnedgången.
Hade nästan kommit till min tredje stora milstolpe -30 kg och tappade all lust och började gå upp i vikt igen i stället.
Så jag bestämde mig för att lägga viktnedgången på hyllan ett tag och bara fokusera på mig själv och bara må bra och hitta till rätta igen. Kan säga att det tog ett bra tag men nu är jag på banan igen och känner mig redo att tag i vikten igen.
Under tiden som viktnedgången låg på hyllan började vi renovera köket som blev helt perfekt. Kan säga att min älskade sambo har slitet som en tok med köksrenoveringen under hela december månad. Och så bra som det har blivit nu, härligt att laga mat igen. Så under decembermånad var det lite svårt att få maten att gå ihop på ett bra sätt så vikten den sprang iväg lite till. Och sen ska vi inte gå in allt för närgånget på julen och nyåret.  Så förra veckan satte jag igång igen och vara noggrann med maten och inget onödigt socker som dricka, godis och kakor och annat sött. Har funkat bra ett stort sned steg i söndags men det fick jag skylla mig själv sedan kan jag lugnt säga. MAGKNIP!!!

Men nu är jag igång igen och starten såg ut så här förra veckan

7 januaris resultat:
Resultat: +3,6 kg
Nuvarande vikt: 87,7 kg
Total viktminskning hittills: - 25,3 kg

Denna veckas resultat

14 januaris resultat
Resultat: -2,6 kg
Nuvarande vikt: 85,1 kg
Total viktminskning hittills: - 27,9 kg



Tror ni att jag vart förvånad när jag ställde mig på vågen i morse, vist trodde jag att det skulle bli ett minus men inte så stort minus -2,6 kg! Nu är det bara 1 kg kvar av köksrenoverings och jul/nyårs kilona som ska bort sen är jag helt på banan igen efter pausen.


Hoppas ni får en härligt tisdag!