Korvgryta med tex mex smak

Dagens lunch fick bli i dag en korvgryta med smak av taco krydda. Grytan är är beräknade till 6 portioner och blir 6p per portion, kom ihåg att plusa till risets points antal.

Ingredienser:

400g hot dogs
1 paprika
1 bit purjolök
1 burk champinjoner
1 burk majs
2 dl crème fraîche 15%
1 pak krossade tomater
2 msk taco krydda
Salt & peppar efter smak

Gör så här:

Tärna korven, paprika och purjolöken. Stek allt tillsammans tills korven fått lite färg. Tillsätt crème fraîches, krossade tomater , champinjoner och taco krydda.
Låt putta ihop några minuter och tillsätt majsen och krydda med peppar efter smak.
Serveras med ris och sallad. Smaklig måltid!