200g mörk choklad
1 dl grädde
1/2 tsk pepparkakskryddor'
1 tsk honung
1 tsk smör
Gör så här
1.Hacka choklad mycket fint för att kunna smälta som bäst
2. Koka upp grädden och pepparkakskryddor och honung.
3. Tillsätt den fint hackade och rör om tills chokladen har smält helt. Ha svag värme på spisplatan. Och tillsätt smöret och rör det till en jämn smet.
4.Ta av kastrullen från spisplatan för dela sedan tryffelsmeten sedan i små formar av folie tex ischoklads formar. Förvara i en lufttät burk i kylen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar